「tetsu Tokyo Deluxe」from 「LE-CIEL」vol.45

翻译 by Ayano(sheral)

 

說到秋天,首先想到的是“食欲之秋”,接下來就是“藝術之秋”,這次的Tokyo Deluxe結合兩者 特別豪華的企劃實現啦!在高級的法式餐廳之後,拜訪了室內設計店,最後則是到美術館鑑賞, techan也說:怎麼到現在才做這個企劃呢?多麼地不可思議,真是完美的菜單呀!
今天有負責L'Arc-en-Ciel,TETSU69的物件、商品、廣告等的平面設計師,同時也是密友的-前田浩志先生同行,前田先生在惠比壽ガーデンプレイス裡的高級法式餐廳“ジョエル、ロブション”與我們會合,他是位很隨性,性格獨特的人,忽然間,「在這裡,我只打算花500日圓」(前田)「耶...這...這太....」(tetsu)這對話讓te不自覺地笑了...
這裡保留了18世紀王朝的包廂,音樂室裡有巴哈風的肖像畫,每個料理的步驟都十分謹慎,“蕪菁餡餃賦有肉豆蔻與迷迭香的香味”,菜單內有很多名稱很長又看不懂的菜,充滿了藝術風格,「這是什麼?那是什麼?」前田和筆者興奮地問著,techan則一直表現出聰慧的模樣。
第一次來這裡,喜歡吃法式料理嗎?(<--為何用正襟危坐的語氣)
「不,很少吃,我喜歡義大利料理與和食,每當我說法文時都覺得很不好意思(笑)」
耶?是這樣嗎?(笑)我通常不吃鵝肝醬,但這裡鴨,松茸與茄子製成的醬看起來很像不錯,太刀魚與開心果油,波菜的料理好像也頗受好評,吃飯的過程中二人聊了許多。
te「我呀,忽然想到第一次認識前田san的時候,我剛抵達東京,大約14年前了,偶然間買了一本室內設計的雜誌,裡面有前田san住家的介紹, 這本雜誌介紹很多人的房子,其中我發現前田san的房子很有特色;自己改裝的房子,常會發生裝潢過頭的情況,而前田的房子是以白色為基調,十分典雅別緻,我第一次遇到他時,馬上就明白了,真是人如作品呀!」
前田「在當時你怎麼沒說呢?聽了真開心呀?因為沒花什麼大錢,所以很多地方都是自己動手,像浴室的瓷磚還是自己貼的呢!」
會一起合作是很偶然的,真是意想不到的理想命運呀!
室內設計與設計的喜好相近,且都對“草率行事”不能苟同,前田先生可是去過techan家2、3次喔!
前田「techan家呀,真是漂亮呢!設計也是,一點生活感都沒有」
te「沒有嗎?啊!我懂你的意思了,像理想的hotel」
前田「是不是客人來之前會先打掃?」
te「嗯!會用吸塵器整理一下」
前田「真厲害,太貼心了!」
te「我呀,搬家時房東都會禮貌地說:謝謝你善加對待這個房子,其實我沒有什麼特殊的方法,我只是不喜歡不打掃,所以就沒造成髒污」
原來如此?上了一課。喝過紅茶後,就要到techan十分有興趣的建築師-森田通恭設計店內的室內設計屋『IDEE』見習,此時的techan看起來像會自己再來的感覺。
透過縫隙看見電視配電箱內寫著『請勿丟棄垃圾』『大量散熱用的孔』等專門用語連發。
書籍樓層內有『異端的資生堂廣告/太田和彥的世界』收集`50年到`04年之間廣告類比的畫冊,前田興奮地讚賞:「真是太棒了!」結局是書的狀況不良,所以打消買書的念頭,不過前田說:「下次看到一定要買」
接著前往techan大有興趣的鋁製傢具店『ecoms』,一踏入就可看見巨大的鋁櫃,馬上吸引techan的目光。露出的斷面表現出設計的違和感,深度有1mm單位的變化,這裡的佈置十分人性化。
前田「鋁製品很好呀... 碰觸時不會留下指紋,也不會感到冰冷」
te「沒錯,我很喜歡」
店內的季刊可以看見事務所,很有趣呢!「嗯!店真的很好呢!便宜但沒有廉價的感覺,我很想要那個隱藏洞口的木製品」
最後前往『原美術館』,移動的過程,討論的話題是“人生中吃過最好吃的食物”。techan的單行本『哲學』有提到,在大阪時住家附近有家叫『でんべえ』店,裡面的豬排蓋飯馬上成為首選「沒有櫃台,很小的一家店,只有老爺爺與老婆婆二人經營,從點菜到上菜要花30分鐘以上,在不知為何在其他地方吃不到的豬排蓋飯,是因為食材不同嗎?單價有點高,當時一碗要1000日圓」(引用自『哲學』)
那家『でんべえ』不知何時消失了。
「如果可以,希望能再一次吃到『でんべえ』的豬排蓋飯呀?」
在此LE-CIEL想到,知道『でんべえ』的老爺爺與老婆婆如今在哪的人請通報LE-CIEL,當時的所在地位於“大阪府淀川区淡路的商店街一帶”麻煩大家了!
於是到達了『原美術館』。techan也是第一次來這裡,感覺良好的`30年代包浩斯外觀,這天看到的有攝影、CG、映像製作,以女性主義為主題的藝術家、やなぎみわ(作品請參考http://www.yanagimiwa.net/)的『無垢的婦女與無慈悲的少女不相信的物語』展覽,這個寓言是以少女模特兒為基礎,經過特殊化妝分割出「婦女」與「少女」,帶給視覺很大的震撼,也帶有「恐怖」的感覺。
來到美術館商店,拿起“電梯女郎的奇幻空間、無表情的動作”的寫真集,「真棒呀?」前田被告知這本書的作者也是やなぎみわ時發出「耶!?」的驚嘆,對やなぎみわ的興趣於是提升,最後欣賞了與照片一樣精彩的短篇影像『砂女』,在輕快的音樂伴奏下劃下句點。「真是有趣!」之後,一一欣賞奈良美智畫室的常設作品,今天的行程到此結束!完成今天的體驗,感覺如何呢?
「去『ジョエル、ロブション』真是高級呀!太刀魚真是太好吃了,『ecoms』也很棒,やなぎみわ的作品很精彩,『原美術館』的外觀很漂亮,是日本少數不無趣的建築呢!」
前田san的導覽使行程更有趣了!
「對呀,每次都與我們同行也沒問題?(笑)」